Готовая аджика сухая абхазская — аутентичная кавказская приправа на основе молотого красного перца, чеснока и букета душистых трав. Острота без излишней жгучести, насыщенный аромат и богатый вкус делают её идеальной для повседневной кухни и праздничных блюд.
В отличие от распространенных рецептов, в классической аджике не используются томаты, лук или морковь — только острый и сладкий перец, соль, чеснок и пряности и травы.
У вас будет всегда свежий соус на столе к мясу, пельменям и рыбе. Объем, который нужен считайте ложками: чайную или столовую пропорции 1 - 1 - 1:
Как приготовить: возьмите 1 ч. л. сухой смеси с горкой, следом добавьте 1 ч. л. горячей воды (не кипяток) и растительного масла 1 ч. л. Тщательно перемешать и дать настояться 15-20 минут. Все готово, приятного аппетита!